Sergio Pizzin
Привет! Я — Sergio Pizzin!
Пиццу едят все. Это давно уже не экзотический продукт. Итальянцы приготовят пиццу лучше, чем наши пиццайолы здесь у нас в России? Абсолютно признанный факт, что лучше всего суши делают в России и японцы приезжают к нам учиться. К нам тоже пытаться попасть учиться, точнее – узнать рецепт нашего теста! Нет, оно не итальянское :)
Наше тесто и наша пицца — тонкая, пышная, по краю — мягкая, хрустящая слегка!
Да, мы очень бережём наше тесто для Вас! Мы выбираем муку, просеиваем, работаем с тестом руками, ведь руки передают тепло и душу. Но мы также подумали и о полезности теста. Мы выдерживаем тесто при определённой температуре сутки, затем готовим его в печи далеко не с той температурой (около 400 градусов), как пекут итальянцы. Мы выдержали все эти правила и получили нашу пиццу.
И 98 человек из 100 отведав её — возвращаются к нам!